家褔小館是一間我們常去吃的店,
通常當我們不知道要吃什麼時就會去那裡吃~
也因為太平常了所以一直沒有介紹到它啊
記得第一次吃是在還沒搬家之前在鼎山街吃的,
那一次也是剛好逛到附近不知道要吃什麼就進去吃看看,
還記得那天我們點了"九層塔煎蛋",
老公一吃就愛上了從此念念不忘,
就這樣開啟了我們和"家褔小館"的緣份
現在的家褔小館已經搬到了自由路上,褔山國中對面~
家褔小館是一間客家菜的店,
(但也賣些家常菜啦)
雖叫小館但現在的店面已經比以前大很多了~
裡面的裝潢是較古色古香的風格,
整個環境看起來很寬敞明亮~
這是小菜,涼泮黃瓜~清脆好吃!
這是高麗菜滷~
高麗菜滷到入口即化,但味道鹹中帶甜恰到好處~
這是鐡板豆腐,
裡面的配料很多有洋蔥,筍,甜豆,香菇,紅蘿蔔,肉片,
這是帶著淡淡奶油口味的鐡板豆腐,
(有的奶油味會太重我就不愛了)
這是炒蛤蜊,
蛤蜊新鮮,個頭也很大很肥~
(照片中剛好空殼,其實有肉啦)
客家小炒,中規中矩囉~
腰果雞丁,雞丁不錯,嫩~
但腰果的火候不夠,還沒炒出香味也不脆!
鳯梨蝦球,
蝦子也很新鮮很大,外皮炸的很酥,
不過我個人覺得美乃茲太多啦~
炸銀絲卷,
炸得剛剛好不會太焦,
配上甜甜的煉乳.公主們愛勒~
涼泮過貓~超推!
這道我們是第一次點,令人驚豔!
洋蔥脆而沒有刺鼻的嗆味~
醬沫調配的很棒!酸酸甜甜的很容易入口,
連平常不太敢吃生洋蔥和過貓的我們都讚不絕口啊~~~~~
醬爆花枝,
不能說不好吃!但吃起來像生炒花枝不像醬爆花枝囉~
家褔小館,價錢中等不貴,通常我們吃都在一千出頭左右,
(跟美濃客家食堂比較便宜)
這裡老板娘很親切,服務生態度也不錯,
菜的味道吃到目前來說都有一般水準,
還沒有吃到什麼地雷菜,
所以是我們常去吃的原因囉~
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餐廳地址: 高雄市左營區自由四路21號![]() |
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